Почта Биффиш



Самоварное застолье



Алазанская долина
750 мл
1500.00 руб.

Насыщенный соломенный цвет с ярким бриллиантовым блеском. Вино обладает выраженным фруктовым букетом. Мягкое и гармоничное во вкусе.

ЗАКРЫТЬ
Алазанская долина

белое

полусладкое
Ркацители, Кахури мцване, Киси
Грузия
Регион:
  Кахетия
Производитель: Besini
Объём: 0.75 л.
Год: 2015
Крепость: 12.5%
Температура подачи от и до: 10 - 12°
Потенциал хранения: 2-3 года.
Аппелласьон: Алазанская долина
Декантация: не рекомендуется
Выдержка в ёмкости: Нейтральная емкость
Стилистика: белое - сладкое, легкое, с хорошей кислотностью
Кол-во в упаковке: 1

Виноградники: Расположены в регионе Кахетия. Хозяйству принадлежит 125 га виноградников.
Гастрономия: Подавать в качестве аперитива а также к легким десертам, фруктовым салатам и сырам.
Дегустационные характеристики: Насыщенный соломенный цвет с ярким бриллиантовым блеском. Вино обладает выраженным фруктовым букетом. Мягкое и гармоничное во вкусе.
Способ выдержки: Непродолжительное время в стальных емкостях.
Способ производства: Сбор урожая проводится исключительно вручную.
История этикетки: В древнегрузинском значении "Бесини" - «вино для подношений».

Это интересно

Производство "Бесини" основано в 2004 году на плодородных землях Цинандали. Компания владеет заводом с производственной мощностью 2000 тонн в год. Их вина уникальны, высокого качества, что подтверждено многочисленными международными наградами. Ведущий эксперт в области виноделия и преподаватель Российской Школы Сомелье "Энотрия" Сандро Хатиашвили отметил вина Бесини, как одни из лучших образцов грузинских вин в премиум сегменте.

 
 
Алазанская долина Бесини
150 мл
300.00 руб.

Белое полусладкое, Грузия. Сорт винограда: ркацители, кахури мцване, киси. Вино имеет соломенный цвет. Обладает насыщенным сортовым ароматом, мягким и гармоничным вкусом с нежной сладостью.

ЗАКРЫТЬ
Алазанская долина Бесини
 
 
Амароне делла Вальполичелла Классико
750 мл
6800.00 руб.

Сорт винограда: корвина веронезе 70%, корвиноне 15%, рондинелла 15%. Глубокий гранатово-красный цвет и спелые ароматы ежевики, вишни, сливы, фиалки, мирта и специй.

ЗАКРЫТЬ
Амароне делла Вальполичелла Классико
Вино ( красное , полусухое , тихое )

Амароне делла Вальполичелла Классико 2009 / Amarone della Valpolicella Classico

Домини Венети

Страна Италия

Регион Венето

Аппелласьон Amarone della Valpolicella Classico DOC

Классификация Denominazione di Origine Controllata (DOC)

Сортовой состав корвина веронезе 70%, корвиноне 15%, рондинелла 15%

Виноградники

Расположены на террасах, в самом сердце производственной зоны Вальполичелла Классико, на холмах коммуны Неграр. Юго-восточная экспозиция; высота над уровнем моря: 150-350 м. Почвы аллювиальные и известняково-глиняные. Средний возраст лоз: 20 лет.

Способ производства Ручной сбор, подвяливание ягод на соломенных циновках или в специальных ящиках в течение четырех месяцев (метод аппасименто). Ферментация в течение 30 дней в нейтральных емкостях.

Способ Выдержки

В течение 18 месяцев во французских барриках и больших дубовых бочках.

Стилистика красное - мощное, пряное, выдержанное в дубе

Дегустационные Характеристики Глубокий гранатово-красный цвет и спелые ароматы ежевики, вишни, сливы, фиалки, мирта и специй. Плотное, насыщенное, хорошо структурированное, с бархатистыми танинами и ягодно-пряными оттенками в длительном послевкусии.

Гастрономия Прекрасно сочетается с дичью, тушеным мясом, мясом на гриле и выдержанными сырами. Одно из немногих вин в мире, которое великолепно сочетается с горьким шоколадом.

Температура подачи от/до 16°С /18°С

Декантация
аэрация

Алкоголь 15.5%

Сахар
8 г/л

Потенциал хранения 10-15 лет.

Это Интересно Говорят, Амароне - это "перебродившее" Речото, за ферментацией которого недоглядели и, в момент достижения нужной крепости, но при еще высоком уровне сахара, не остановили брожение. Веками появление такого вина вместо желанного, праздничного, сладкого Речото считалось свидетельством нерасторопности винодела. "Сбежавшее" вино отдавали крестьянам (аристократы пили либо молодые, легкие вина, считавшиеся единственно элегантными, либо сладкие на десерт). До 1980-х годов на этикетках Амароне писали Recioto Amarone, то есть горькое речото.

 
 
Бодегас Чивите Крианса
150 мл
470.00 руб.

темпранильо, гарнача тинто, каберне совиньон; вино блестящего красно-вишнёвого цвета с ароматом ягод, дуба и специй.

ЗАКРЫТЬ
Бодегас Чивите Крианса
Вино ( красное , сухое )

Бодегас Чивите Крианса


Страна Испания

Регион

Аппелласьон

Классификация

Сортовой состав

Виноградники



Способ производства

Способ Выдержки

Стилистика красное сухое

Дегустационные Характеристики темпранильо, гарнача тинто, каберне совиньон; вино блестящего красно-вишнёвого цвета с ароматом ягод, дуба и специй.

Гастрономия Прекрасно дополнит мясо птицы под сливочным соусом, грибные закуски.

Температура подачи от/до

Декантация


Алкоголь

Потенциал хранения

Это Интересно

История этикетки



 
 
Божоле-Вилляж
750
3100.00 руб.

Вино обладает светло-рубиновый цветом. Освежающий аромат ягод малины, ежевики и красной смородины с нотками цветов фиалки и пиона. Шелковистое, освежающее во вкусе с оттенками засахаренных черных и красных ягод. Яркое гармоничное послевкусие.

ЗАКРЫТЬ
Божоле-Вилляж

красное, сухое, Франция, Бургундия

100% Гаме
 Регион: Бургундия
Производитель: Joseph Drouhin
Объём: 0.75 л.
Год: 2013
Крепость: 12.5%
Температура подачи от и до: 9 - 11°
Потенциал хранения: 3-5 лет.
Аппелласьон: Beaujolais-Villages AOC
Категория: Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация: не рекомендуется
Выдержка в ёмкости: Нейтральная емкость
Стилистика: красное - легкое, фруктовое, не выдержанное в дубе
Кол-во в упаковке: 1

Виноградники: Почвы: глинисто-песчаные с вкраплениями сланца и гранита. Плотность посадки: 9000 лоз/га. Форма куста: гобле.
Гастрономия: Прекрасно в сочетании с мясными блюдами и закусками.
 
Дегустационные характеристики: Вино обладает светло-рубиновый цветом. Освежающий аромат ягод малины, ежевики и красной смородины с нотками цветов фиалки и пиона. Шелковистое, освежающее во вкусе с оттенками засахаренных черных и красных ягод. Яркое гармоничное послевкусие.
Способ выдержки: Непродолжительное время в стальных емкостях.
Способ производства: Сбор винограда осуществляется вручную. Применяется традиционный для Божоле метод карбонической мацерации (ферментация винограда целыми гроздьями под давлением углекислого газа без предварительного дробления ягод). Ферментация проводится в емкостях из нержавеющей стали.

Это интересно

Винодельческий регион Божоле (Beaujolais) примыкает к Бургундии с юга. Сами французы называют эти края к северу от Лиона «Страной Божоле» (le Pays Beaujolais). Страна эта невелика: живописный и холмистый регион Божоле тянется примерно на 60 км вдоль реки Соны. Название «Божоле» происходит от городка Божо, основанного еще в X веке. А первые виноградники в регионе появились в IX веке. Божоле стал «заповедником» гамэ после того, как в 1395 году бургундский герцог Филипп Храбрый запретил возделывать этот сорт где-либо еще.

 
 
Вальполичелла Классико Супериоре
750 мл
2700.00 руб.

Сорт виноград: корвина веронезе, рондинелла, корвиноне, молинара. Яркий вишнево-красный цвет и спелые ароматы смородины, черничного джема, йогурта и ванили, с дымными нотками.

ЗАКРЫТЬ
Вальполичелла Классико Супериоре
Вино ( красное , полусухое , тихое )

Вальполичелла Классико Супериоре 2011 / Valpolicella Classico Superiore

Домини Венети

Страна Италия

Регион Венето

Аппелласьон Valpolicella Classico DOC

Классификация Denominazione di Origine Controllata (DOC)

Сортовой состав корвина веронезе, рондинелла, корвиноне, молинара

Виноградники

Расположены на холмах высотой 100-350 м над уровнем моря. Почвы аллювиальные и мергелевые. Средний возраст лоз 15-25 лет.

Способ производства Ручной сбор, полное гребнеотделение, ферментация в нейтральных емкостях.

Способ Выдержки

Непродолжительное время в емкостях из нержавеющей стали.

Стилистика красное - среднетелое, пряное, не выдержанное в дубе

Дегустационные Характеристики Яркий вишнево-красный цвет и спелые ароматы смородины, черничного джема, йогурта и ванили, с дымными нотками. Среднетелое, выразительное, сочное во вкусе, с шелковистыми танинами и ягодными оттенками в послевкусии.

Гастрономия Великолепно сочетается с пастой, мясом и мягкими сырами.

Температура подачи от/до 16°С /18°С

Декантация
аэрация

Ph
3.42

Алкоголь 13%

Сахар
6.40 г/л

Потенциал хранения 4-6 лет.

Это Интересно Марка «Domini Veneti» используется только для топовых вин кооператива Кантина Неграр. Название служит напоминанием о временах расцвета Венецианской Республики.

 
 
Гави Ла Сколька
750 мл
3900.00 руб.

Вино светло-соломенного цвета c легким зеленоватым оттенком и бриллиантовым блеском. В тонком, деликатном аромате доминируют тона шалфея и лимонника на фоне цветочно-фруктовых оттенков. Прекрасно сбалансированное, освежающее во вкусе с легкой горчинкой в послевкусии.

ЗАКРЫТЬ
Гави Ла Сколька

белое

сухое
100% Кортезе
Италия
Регион:
Пьемонт
Производитель: La Scolca
Объём: 0.75 л.
Год: 2015
Крепость: 12%
Температура подачи от и до: 10 - 12°
Потенциал хранения: 3-5 лет и более.
Аппелласьон: Gavi DOCG
Категория: Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG)
Декантация: не рекомендуется
Выдержка в ёмкости: Нейтральная емкость
Стилистика: белое - свежее, минеральное, не выдержанное в дубе
Кол-во в упаковке: 1

Виноградники: Виноградники располагаются в самом сердце коммуны Роверето на освещенных солнцем холмах, неофициально провозглашенном Гран Крю Гави. Почвы здесь вулканические, богатые железом и известняком.
Гастрономия: Идеально в сочетании с морепродуктами, устрицами, рыбными блюдами, овощами и сырами. Превосходно в качестве аперитива.
Дегустационные характеристики: Вино светло-соломенного цвета c легким зеленоватым оттенком и бриллиантовым блеском. В тонком, деликатном аромате доминируют тона шалфея и лимонника на фоне цветочно-фруктовых оттенков. Прекрасно сбалансированное, освежающее во вкусе с легкой горчинкой в послевкусии.
Способ выдержки: Непродолжительное время в емкостях из нержавеющей стали.
Способ производства: Виноград собирается с молодых лоз частично вручную, частично при помощи машинной техники. Ферментация проводится в стальных емкостях при контролируемой температуре.

Это интересно

Пьемонт - традиционная зона красных вин, однако, семья Сольдати сделала ставку на белые вина и добилась потрясающих результатов. Обыгрывая фамилию Солдати, их часто называют «солдаты Гави», хотя они давно уже произведены в генералы за создание самых изысканных и роскошных белых вин Италии. Название "La Scolca" происходит от слова "sfurca" («берегись»), а место, на котором позже возникло хозяйство, значилось на всех картах Института Военной Географии как сторожевой форпост, о чем сегодня свидетельствует сохранившаяся с тех пор башня.                                                                
 
 
Гевюрцтраминер Тримбах
750 мл
4500.00 руб.

Сорт винограда: гевюрцтраминер 100%. Золотистый цвет. Насыщенный, комплексный букет с доминирующими ароматами лепестков розы, сладкой груши, личи и восточных пряностей.

ЗАКРЫТЬ
Гевюрцтраминер Тримбах
Gewurztraminer "Cuvee des Seigneurs de Ribeaupierre" 2005 / Гевюрцтраминер "Кюве де Сеньор де Рибопьер" 2005

Trimbach

Страна Франция

Регион Эльзас

Аппелласьон Alsace AOC

Классификация Appellation d'Origine Controlee (AOC)

Сортовой состав гевюрцтраминер 100%

Виноградники Гран крю Osterberg (Остерберг), Лье-ди Trottacker (Троттакер)  в Рибовилле, Лье-ди Muehlforst (Муэльфорст) в Юнавире. Высота над уровнем моря: 250-300 м. Урожайность: 40 гл/га. Плотность посадки: 5500 лоз/га. Возраст лоз: 40 лет. Почвы: мергель с повышенным содержанием известняка.

Способ производства Виноград собирают вручную в самые поздние сроки, когда он набирает максимальное количество сахара. Ферментация проводится в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре в течение 2-3 недель; малолактическая ферментация не проводится.

Способ выдержки Бутилирование весной следующего за урожаем года.

Стилистика белое - яркое, из ароматических сортов винограда

Дегустационные Характеристики Золотистый цвет. Насыщенный, комплексный букет с доминирующими ароматами лепестков розы, сладкой груши, личи и восточных пряностей. Прекрасно структурированное, с маслянистой текстурой и великолепным балансом кислотности. Интенсивность ароматов и вкуса сочетаются с удивительной тонкостью и элегантностью.

Гастрономия Прекрасно в сочетании с копченым лососем, свининой, блюдами китайской кухни, пекинской уткой, фуа-гра, сыром с плесенью, салатами из свежих фруктов.

Температура подачи от/до 10°С /12°С

Ph 3.6

Алкоголь 13,5%

Цвет
белое

Тип
полусладкое

Потенциал хранения 10-12 лет

Рейтинги

Wine Spectator 92 балла
 Robert Parker 92 балла
 La Revue du vin de France 16 баллов

Это интересно "Cuvee des Seigneurs de Ribeaupierre" создается только в годы лучших урожаев гевюрцтраминера. Этими виноградниками в XII-XIII в.в. владел некий граф Рибопьер, в честь которого и названо данное кюве. Замки, построенные им в средневековье, и по сей день смотрят свысока на деревушку Рибовилле.

 
 
Гран Феудо Крианса Наварра
750 мл
2300.00 руб.

Насыщенный рубиновый цвет с гранатовым оттенком. Комплексный аромат с нотами ягод и специй. Прекрасно сбалансированное вино с тонами поджаренного хлеба и конфитюра в послевкусии.

ЗАКРЫТЬ
Гран Феудо Крианса Наварра

 Регион: Наварра
Производитель: Bodegas Chivite
Объём: 0.75 л.
Год: 2012
Крепость: 13%
Температура подачи от и до: 16 - 18°
Потенциал хранения: 3-5 лет.
Аппелласьон: Navarra DO
Категория: Denominacion de Origen (DO)
Декантация: аэрация
Выдержка в ёмкости: Бочка
Стилистика: красное - яркое фруктовое, с хорошей кислотностью, выдержанное в дубе.
Кол-во в упаковке: 1

Виноградники: Виноградники хозяйства располагаются в коммунах Синтруэниго, Марсилья, Корелья, одних из самых лучших в регионе Наварра.
Гастрономия: Подавать к хамону, твёрдым испанским сырам.
 
Дегустационные характеристики: Насыщенный рубиновый цвет с гранатовым оттенком. Комплексный аромат с нотами ягод и специй. Прекрасно сбалансированное вино с тонами поджаренного хлеба и конфитюра в послевкусии.
Способ выдержки: Проводится в течение 12 месяцев в бочках из американского дуба, затем в течение 24 месяцев проходит аффинаж в бутылках.
Способ производства: Ягоды прессуются, после чего полученное сусло ферментируется при контролируемых температурах.

Это интересно

По итогам конкурса International Wine & Spirits Competition, Бодегас Чивите было названо лучшим производителем Испании 2000-го года. Ежегодно в прессе упоминаются вина хозяйства, как одни из наиболее качественных, что подтверждается высокими рейтингами. Так, например, в 2003 году в журнале Wine Enthusiast Magazine, пять вин от Чивите получили более чем 90 баллов.

 
 
Каберне Совиньон Ресерва
750 мл
2300.00 руб.

Вино интенсивного пурпурно-красного цвета, с яркими ароматами черешни, черносмородинового джема, чернослива и ванили. Среднетелое, хорошо сбалансированное, с шелковистыми танинами и сладковатыми нотками обожженного дуба в послевкусии.

ЗАКРЫТЬ
Каберне Совиньон Ресерва

красное, сухое

 Регион: Центральная Долина
Производитель: Vina Maipo
Объём: 0.75 л.
Год: 2015
Крепость: 13.5%
Температура подачи от и до: 15 - 18°
Потенциал хранения: 5-8 лет.
Аппелласьон: Maipo Valley
Декантация: аэрация
Выдержка в ёмкости: Бочка
Стилистика: красное - фруктовое, среднетелое, выдержанное в дубе
Кол-во в упаковке: 1

Виноградники: Почвы аллювиальные с вкраплением камней, ландшафт холмистый.
Гастрономия: Можно порекомедовать блюда из ягненка, мясную пасту, паэлью, выдержанные сыры.
 
Дегустационные характеристики: Вино интенсивного пурпурно-красного цвета, с яркими ароматами черешни, черносмородинового джема, чернослива и ванили. Среднетелое, хорошо сбалансированное, с шелковистыми танинами и сладковатыми нотками обожженного дуба в послевкусии.
Способ выдержки: В течение 8 месяцев частично в стальных чанах, частично в бочках из американского дуба.
Способ производства: Ферментация в нейтральных емкостях.
Награды: Vitral Cabernet Sauvignon Reserva 2013 получило серебряную медаль на престижном винном конкурсе Global Master Series 2015, организованном британским журналом The Drinks Business.
 
 
Каберне Совиньон Чело
750 мл
1800.00 руб.

Сорт винограда каберне совиньон, вино рубиново-красного цвета, обладает насыщенным вкусом с фруктовыми и ягодными тонами

ЗАКРЫТЬ
Каберне Совиньон Чело
Вино ( красное , полусухое )

Каберне Совиньон Чело

Вольпе Пазини
Страна Италия

Регион Фриули-Венеция-Джулия

Аппелласьон Colli Orientali del Friuli DOC

Классификация Denominazione di Origine Controllata (DOC)

Сортовой состав каберне совиньон 85%, каберне фран 15%

Виноградники

Расположены в коммуне Тольяно (Togliano), в одном из лучших аппелласьонов Фриули, Colli Orientali del Friuli.

Способ производства Перед прессованием грозди охлаждают при помощи сухого льда. Виноград отжимают в пневматических прессах. Ферментацию проводят частично в стальный емкостях при строго контролируемой температуре, частично - в маленьких дубовых бочках.

Способ Выдержки

Непродолжительное время в маленьких дубовых бочках и емкостях из нержавеющей стали.

Стилистика красное - фруктовое, с яркой кислотностью и непродолжительной выдержкой в дубе

Дегустационные Характеристики Интенсивный рубиново-красный цвет. Элегантный комплексный аромат с тонами смородины и ежевики, гармонично дополненными нотками перца и пряных трав. Вкус насыщенный, с ощутимыми, но округлыми танинами, яркой кислотностью и долгим ягодным послевкусием.

Гастрономия Сорт винограда каберне совиньон, вино рубиново-красного цвета, обладает насыщенным вкусом с фруктовыми и ягодными тонами

Температура подачи от/до 16°С /18°С

Декантация
аэрация

Алкоголь 12.5%

Потенциал хранения 4-5 лет.

Это Интересно Французские сорта винограда появились во Фриули во времена Наполеоновских войн и прекрасно приспособились к местным условиям. В этом регионе, благодаря влиянию австро-венгерских винодельческих традиций издавна делали моносепажные вина, но в последние 20-30 лет вопреки этим традициям во Фриули все больше экспериментируют с ассамбляжами.

 
 
Киндзмараули Бесини
150 мл
470.00 руб.

Красное полусладкое, Грузия. Сорт винограда Саперави. Вино имеет тёмно-гранатовый цвет. Обладает гармоничным и бархатистым вкусом с характерными нотами спелой ежевики и малины.

ЗАКРЫТЬ
Киндзмараули Бесини
 
 
Киндзмараули Бесини
750
2350.00 руб.

Темно-гранатовый с блеском цвет. Вино обладает ярким сортовым букетом, в котором доминируют тона спелой ежевики и малины. Округлое, бархатистое во вкусе, с гармоничным сочетанием сладости и кислотности и мягким послевкусием.

ЗАКРЫТЬ
Киндзмараули Бесини

красное, полусладкое, Грузия
Саперави

 Регион: Кахетия
Производитель: Besini
Объём: 0.75 л.
Год: 2015
Крепость: 12%
Температура подачи от и до: 14 - 16°
Потенциал хранения: 5-8 лет.
Аппелласьон: Киндзмараули
Декантация: не рекомендуется
Выдержка в ёмкости: Нейтральная емкость
Стилистика: красное - фруктовое, среднетелое, не выдержанное в дубе
Кол-во в упаковке: 1

Виноградники: Расположены в микрозоне Киндзмараули в регионе Кахетия. Хозяйству принадлежит 125 га виноградников.
Гастрономия: Подавать к десертам, в том числе и шоколадным, а также фруктовым салатам.
 
Дегустационные характеристики: Темно-гранатовый с блеском цвет. Вино обладает ярким сортовым букетом, в котором доминируют тона спелой ежевики и малины. Округлое, бархатистое во вкусе, с гармоничным сочетанием сладости и кислотности и мягким послевкусием.
Способ выдержки: Непродолжительное время в стальных емкостях.
Способ производства: Сбор урожая проводится исключительно вручную.
История этикетки: «Бесини» – в древнегрузинском значении - «вино для подношений».
Награды: Decanter Asia Wine Awards 2013 - бронзовая медаль.

Это интересно

Производство "Бесини" основано в 2004 году на плодородных землях Цинандали. Компания владеет заводом с производственной мощностью 2000 тонн в год. Их вина уникальны, высокого качества, что подтверждено многочисленными международными наградами. Ведущий эксперт в области виноделия и преподаватель Российской Школы Сомелье "Энотрия" Сандро Хатиашвили отметил вина Бесини, как одни из лучших образцов грузинских вин в премиум сегменте.

 
 
Кьянти Конти Серристори
750 мл
1950.00 руб.

Блестящий рубиновый цвет. В букете - ароматы спелой сливы, лесных ягод и кофе. Элегантное, с шелковистой текстурой, мягкими танинами и оттенками вишни в послевкусии.

ЗАКРЫТЬ
Кьянти Конти Серристори

красное

 
сухое
 
85% Санджовезе, 15% Другие сорта
 
Италия



Регион:

  Тоскана
Производитель: Conti Serristori
Объём: 0.75 л.
Год: 2015
Крепость: 13%
Температура подачи от и до: 16 - 18°
Потенциал хранения: 3-4 года.
Аппелласьон: Chianti DOCG
Категория: Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG)
Декантация: аэрация
Выдержка в ёмкости: Нейтральная емкость
Стилистика: красное - элегантное, комплексное, не выдержанное в дубе
Кол-во в упаковке: 1

Виноградники: Склоны на высоте 300 м над уровнем моря с прекрасной экспозицией в провинции Флоренция. В почвах преобладают туф и известняк.
Гастрономия: Хорошо сочетается с мясными закусками и мясным ассорти на гриле, пастой и выдержанными сырами.
 
Дегустационные характеристики: Блестящий рубиновый цвет. В букете - ароматы спелой сливы, лесных ягод и кофе. Элегантное, с шелковистой текстурой, мягкими танинами и оттенками вишни в послевкусии.
Способ выдержки: В течение 6 месяцев в емкостях из нержавеющей стали.
Способ производства: Ферментация в нейтральных емкостях с применением ремонтажа.

Это интересно

Вино Кьянти Конти Серристори рождается на виноградниках и в погребах благородной тосканской семьи Серристори, которой, благодаря брачному союзу, принадлежит поместье наследников великого Никколо Макиавелли.

 
 
Кьянти Нипоццано Руфина Резерва
750 мл
4500.00 руб.

Выразительное, спелое вино ярко-рубинового цвета. Аромат раскрывается нотами вишни, ежевичного джема, чернослива, подлеска и черного перца.

ЗАКРЫТЬ
Кьянти Нипоццано Руфина Резерва

красное

 
сухое
 
90% Санджовезе, Колорино, Мальвазия нера, Каберне совиньон, Мерло
 
Италия


Регион:

  Тоскана
Производитель: Marchesi de' Frescobaldi
Объём: 0.75 л.
Год: 2013
Крепость: 13%
Температура подачи от и до: 16 - 18°
Потенциал хранения: 5-10 лет и более.
Аппелласьон: Chianti Rufina DOCG
Категория: Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG)
Декантация: аэрация
Выдержка в ёмкости: Бочка
Стилистика: красное - мощное, насыщенное, выдержанное в дубе
Кол-во в упаковке: 1
Рейтинг RP: 91

Виноградники: Расположены на высоте от 140 до 350 метров над уровнем моря. Почвы: гравийные, глинистые, известняковые. Плотность посадки варьируется от 2500 до 6000 лоз на гектар. Система возделывания: кордон и гюйо. Урожайность: 45 гл с гектара.
Гастрономия: Прекрасно сочетается с барбекю, тушеным мясом и выдержанными сырами.
 
Дегустационные характеристики: Выразительное, спелое вино ярко-рубинового цвета. Аромат раскрывается нотами вишни, ежевичного джема, чернослива, подлеска и черного перца. Полнотелое, сбалансированное во вкусе, с бархатистыми танинами, живой кислотностью, цветочными и пряными тонами в длительном послевкусии.
Способ выдержки: В течение 2 лет в барриках и около 3 месяцев в бутылках.
Способ производства: Виноград собирают в конце сентября - начале октября. Каждый сорт винифицируется отдельно. Мацерация длится около 25 дней. Ферментация проходит в течение 13 дней в емкостях из нержавеющей стали при строго контролируемых температурах, не превышающих 30°C. Сразу после завершения алкогольной проводится малолактическая ферментация.

Это интересно

Кастелло ди Нипоццано - флагманское винодельческое хозяйство семьи Фрескобальди близ Флоренции. Построенное как крепостное сооружение более 1000 лет назад, в средние века оно служило пристанищем для ученых и художников. В наши дни здесь выпускается одно из первых произведенных маркизами вин Нипоццано, сохраняющее прочную связь с терруаром этих земель. Это вино в 2010 году вошло в список TOP-100 влиятельного журнала Wine Spectator, а в 2011 году было названо «Вином года», возглавив TOP-100 Wine Enthusiast с рейтингом в 93 балла.

 
 
Ла Масса
750 мл
4900.00 руб.

Сорт винограда: каберне совиньон 60%, мерло 30%, аликанте 10%. Темный рубиново-красный цвет и ароматы ежевики, вишни, цветов, мяты и специй.

ЗАКРЫТЬ
Ла Масса
La Massa 2010 / Ла Масса 2010

Fattoria la Massa

Страна Италия

Регион Тоскана

Аппелласьон Isola dei Nuraghi IGT

Классификация Indicazione Geografica Tipica (IGT)

Сортовой состав каберне совиньон 60%, мерло 30%, аликанте 10%

Виноградники

27 га расположены в коммуне Панцано находящейся на холмах высотой 360 м над уровнем моря.

Способ производства Ферментация в емкостях из нержавеющей стали.

Способ Выдержки

В течение 14 месяцев во французских барриках, 20% из которых новые.

Стилистика красное - фруктовое, среднетелое, выдержанное в дубе

Дегустационные Характеристики Темный рубиново-красный цвет и ароматы ежевики, вишни, цветов, мяты и специй. Роскошное, полнотелое, хорошо структурированное и сочное во вкусе, с бархатистыми танинами и длительным послевкусием.

Гастрономия Можно порекомендовать телятину под красным соусом, бефстроганов, сыры средней выдержки.

Температура подачи от/до 16°С /18°С

Декантация
аэрация

Алкоголь 14%

Сахар
2,21 г/л

Цвет
красное

Тип
сухое

Потенциал хранения 10-15 лет.

Рейтинги
Robert Parker 92 балла
 Wine Spectator 90 баллов

Это Интересно Fattoria La Massa - пример выдающегося успеха. За 10 лет молодой харизматичный неаполитанец настолько преуспел, что в 2007 году журнал Wine Gourmet назвал Джанпаоло Мотто "Открытием года", а его первое вино Giorgio Primo в 2003 году подавалось 500 vip-гостям на гала-ужине, организованном Элтоном Джоном на церемонии "Оскар". В 2008 году  в поместье началось масштабное строительство новой винодельни с автономной энергосистемой и гравитационным погребом. Архитектором был выбран не кто иной, как Бернар Мазьер, отметившийся строительством виноделен Latour, Petrus, Margaux, Mouton Rotshild и d’Yquem. Управляет погребом  Фредерик Фор, также пришедший из Chateau Latour.

История этикетки

В свое время владелец хозяйства Ла Масса Джампаоло Мотта  входил в консорциум Chianti Classico, но ему стало "тесно" в рамках аппелласьона. Свой несколько скандальный выход из консорциума Джампаоло отметил, "повесив" знаменитого черного петуха (символ Кьянти Классико) на этикетке второго вина La Massa вниз головой и поджарив его на костре. В таком виде вино выходит начиная с 2001 года.

 
 
Ланге Неббиоло пербакко
750 мл
5600.00 руб.

Красивый глубокий рубиновый цвет и роскошные ароматы малины, цветов, мяты и минералов переплетаются с тонами дыма и лакрицы. Полнотелое, энергичное, сочное во вкусе, с шелковистыми танинами, оттенками лепестков роз и специй в невероятно длительном послевкусии.

ЗАКРЫТЬ
Ланге Неббиоло пербакко

красное

 
сухое
 
100% Неббиоло
 
Италия
Регион:
  Пьемонт
Производитель: Vietti
Объём: 0.75 л.
Год: 2013
Крепость: 13.5%
Температура подачи от и до: 16 - 18°
Потенциал хранения: 8-10 лет.
Аппелласьон: Langhe DOC
Категория: Denominazione di Origine Controllata (DOC)
Декантация: аэрация
Выдержка в ёмкости: Бочка
Стилистика: красное - мощное, насыщенное, выдержанное в дубе
Кол-во в упаковке: 1
Рейтинг WS: 89
Рейтинг RP: 91

Виноградники: 8 участков расположены в коммунах: Кастильоне, Ла Морра и Новелло. Средний возраст лоз: 35 лет.
Гастрономия: Прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, дичи, выдержанными сырами.
 
Дегустационные характеристики: Красивый глубокий рубиновый цвет и роскошные ароматы малины, цветов, мяты и минералов переплетаются с тонами дыма и лакрицы. Полнотелое, энергичное, сочное во вкусе, с шелковистыми танинами, оттенками лепестков роз и специй в невероятно длительном послевкусии.
Способ выдержки: В течение 26 месяцев в барриках и больших бочках из славонского дуба.
Способ производства: Ферментация в емкостях из нержавеющей стали. Малолактика проходит частично в стали, частично в дубовых бочках.
История этикетки: Некоторые поклонники вин Vietti считают их этикетки «говорящими», и все образы дают нам понятие о стиле самого вина. Одуванчик, созданный Джанни Галло еще в 1970-х годах, намекает на большую легкость неббиоло в сравнении с бароло.

Это интересно

С итальянского слово "perbacco" можно перевести как "Ну да!, ещё бы!, чёрт возьми!"
 
 
Ле Гран Нуар Совиньон Блан
150 мл
420.00 руб.

Красивый золотисто-желтый цвет. Очень ароматный букет с тонами папайи, инжира, крыжовника и личи. Яркое и освежающее во вкусе, с гармоничной кислотностью, богатой текстурой и медовыми нотками в послевкусии.

ЗАКРЫТЬ
Ле Гран Нуар Совиньон Блан


сухое, Франция, виноград 97% Совиньон блан, 3% Марсан

 Регион: Лангедок-Руссильон
Производитель: Les Celliers Jean d'Alibert
Объём: 0.75 л.
Год: 2015
Крепость: 12.5%
Температура подачи от и до: 8 - 10°
Потенциал хранения: 3-5 лет.
Аппелласьон: Pays d'Oc IGP
Категория: Indication Geographique Protegee (IGP)
Декантация: не рекомендуется
Выдержка в ёмкости: Нейтральная емкость
Стилистика: белое - цветочно-фруктовое, освежающее, не выдержанное в дубе

Виноградники: Расположены на терассах высотой до 150 м над уровнем моря в западной части средиземноморского побережья, недалеко от границы с Испанией. Почвы: глина и известняк. Средний возраст лоз: 15 лет. Плотность посадки: 4 000 лоз/га.
Гастрономия: Отличный аперитив и сочетание с морепродуктами, блюдами из рыбы и белого мяса.
Дегустационные характеристики: Красивый золотисто-желтый цвет. Очень ароматный букет с тонами папайи, инжира, крыжовника и личи. Яркое и освежающее во вкусе, с гармоничной кислотностью, богатой текстурой и медовыми нотками в послевкусии.
Способ выдержки: Непродолжительная в нейтральных емкостях.
Способ производства: Ночной сбор винограда. Хородная мацерация, ферментация в нейтральных емкостях при контролирумых температурах.
История этикетки: Le Grand Noir - так называли священников катаров, которые носили черные одежды и до XII населяли территорию, где сейчас собирается виноград для одноименной линейки. По мнению катаров, все люди - овечки божьи, должны быть смиренны, и даже духовные лидеры не могли быть богатыми. В природе черная овца выделяется и Роберту Джозефу, всемирно известному винному специалисту и создателю этой линейки, нравится идея быть непохожим.

Это интересно

Очень гастрономичное вино. Оно уникально в своем роде благодаря присутствию в ассамбляже небольшой доли марсана, придающего травянистому совиньону тельности и маслянистости.

 
 
Ле Гран Нуар Совиньон Блан
750 мл
2100.00 руб.

Красивый золотисто-желтый цвет. Очень ароматный букет с тонами папайи, инжира, крыжовника и личи. Яркое и освежающее во вкусе, с гармоничной кислотностью, богатой текстурой и медовыми нотками в послевкусии.

ЗАКРЫТЬ
Ле Гран Нуар Совиньон Блан

 Регион: Лангедок-Руссильон
Производитель: Les Celliers Jean d'Alibert
Объём: 0.75 л.
Год: 2015
Крепость: 12.5%
Температура подачи от и до: 8 - 10°
Потенциал хранения: 3-5 лет.
Аппелласьон: Pays d'Oc IGP
Категория: Indication Geographique Protegee (IGP)
Декантация: не рекомендуется
Выдержка в ёмкости: Нейтральная емкость
Стилистика: белое - цветочно-фруктовое, освежающее, не выдержанное в дубе
Кол-во в упаковке: 1

Виноградники: Расположены на терассах высотой до 150 м над уровнем моря в западной части средиземноморского побережья, недалеко от границы с Испанией. Почвы: глина и известняк. Средний возраст лоз: 15 лет. Плотность посадки: 4 000 лоз/га.
Гастрономия: Отличный аперитив и сочетание с морепродуктами, блюдами из рыбы и белого мяса.
Дегустационные характеристики: Красивый золотисто-желтый цвет. Очень ароматный букет с тонами папайи, инжира, крыжовника и личи. Яркое и освежающее во вкусе, с гармоничной кислотностью, богатой текстурой и медовыми нотками в послевкусии.
Способ выдержки: Непродолжительная в нейтральных емкостях.
Способ производства: Ночной сбор винограда. Хородная мацерация, ферментация в нейтральных емкостях при контролирумых температурах.
История этикетки: Le Grand Noir - так называли священников катаров, которые носили черные одежды и до XII населяли территорию, где сейчас собирается виноград для одноименной линейки. По мнению катаров, все люди - овечки божьи, должны быть смиренны, и даже духовные лидеры не могли быть богатыми. В природе черная овца выделяется и Роберту Джозефу, всемирно известному винному специалисту и создателю этой линейки, нравится идея быть непохожим.

Это интересно

Очень гастрономичное вино. Оно уникально в своем роде благодаря присутствию в ассамбляже небольшой доли марсана, придающего травянистому совиньону тельности и маслянистости.

 
 
Либерта
750 мл
3150.00 руб.

Сорт винограда: мерло, сира, санджовезе. Вино рубиново-красного цвета, с ароматами красных ягод, спелой черешни, фиалки, молотого перца, шоколада и пряностей.

ЗАКРЫТЬ
Либерта
Liberta 2010 / Либерта 2010

I Collazzi
Страна Италия

Регион Тоскана

Аппелласьон Toscana IGT

Классификация Indicazione Geografica Tipica (IGT)

Сортовой состав мерло, сира, санджовезе

Виноградники

11 га  расположены к югу от Флоренции на высоте 180 м над уровнем моря, экспозиция юго-западная. Почвы глинистые, с вкраплением известняка и гравия.

Способ производства Ручной сбор, ферментация в емкостях из нержавеющей стали. Малолактика проводилась.

Способ Выдержки

В течение 10 месяцев частично в стальных емкостях, частично в дубовых бочках.

Стилистика красное - фруктовое, среднетелое, выдержанное в дубе

Дегустационные Характеристики Вино рубиново-красного цвета, с ароматами красных ягод, спелой черешни, фиалки, молотого перца, шоколада и пряностей. Сочное, округлое во вкусе, с гибкой текстурой, шелковистыми танинами и нотками специй в элегантном послевкусии.

Гастрономия Можно порекомендовать мясные закуски, пасту болоньеза, блюда из говядины и выдержанные сыры.

Температура подачи от/до 16°С /18°С

Декантация
аэрация

Алкоголь 14%

Сахар
4,7 г/л

Цвет
красное

Тип
сухое

Потенциал хранения 10-15 лет.

Тип возделывания 

Органика
Рейтинги
James Suckling 91 балл
 Gambero Rosso 2 бокала
 Stephen Tanzer 90 баллов

Это Интересно Необычный сортовой состав достигает удивительного баланса между мягкими танинами мерло, богатством и пряностью сира и элегантными ароматами санджовезе.

История этикетки

В 14 веке семья Коллацци получила родовой герб за проявленную отвагу в борьбе за свободу города Флоренции. В нижней части этикетки можно увидеть изображение этого герба с надписью «Либерта» на свитке.

 
 
Мальбек Финка Ла Линда
750 мл
2100.00 руб.

Вино обладает глубоким гранатовым цветом с пурпурным оттенком и насыщенным ароматом с тонами спелой вишни, специй и дуба. Яркое, сочное, с выраженными танинами во вкусе и нотками темного шоколада в гармоничном послевкусии.

ЗАКРЫТЬ
Мальбек Финка Ла Линда

 Регион: Мендоса
Производитель: Luigi Bosca
Объём: 0.75 л.
Год: 2015
Крепость: 13.6%
Температура подачи от и до: 16 - 18°
Потенциал хранения: 3-5 лет.
Аппелласьон: Lujan de Cuyo
Категория: Indicacion Geografica (IG)
Декантация: аэрация
Выдержка в ёмкости: Бочка
Стилистика: красное - фруктовое, среднетелое, выдержанное в дубе
Кол-во в упаковке: 1

Виноградники: Расположен в Лухан де Куйо на восточном склоне горы высотой 960 метров над уровнем моря и принадлежит компании Луиджи Боска с 1905 года. Возраст лоз: 30 лет.
Гастрономия: Прекрасно в сочетании с блюдами из красного и белого мяса со специями, твердыми сырами, крупной дичью.
 
Дегустационные характеристики: Вино обладает глубоким гранатовым цветом с пурпурным оттенком и насыщенным ароматом с тонами спелой вишни, специй и дуба. Яркое, сочное, с выраженными танинами во вкусе и нотками темного шоколада в гармоничном послевкусии.
Способ выдержки: Вино выдерживается в течение 3 месяцев в дубовых барриках.
Способ производства: Ферментация проводится в стальных емкостях при контролируемой температуре. Перед розливом вино подвергается легкой фильтрации.

Это интересно

Хозяйство Луиджи Боска (Luigi Bosca), одно из старейших в Мендосе, было основано Леонсио Арису. Свое имя оно получило, на удивление, не в честь своего основателя, а в честь друга семьи винодела Луиджи Боска. Дело в том, что к моменту основания хозяйства брат Леонсио уже успел основать другой бизнес и дать ему свое имя, а фамилия матери, Феррари, не годилась, поскольку в мире уже были автомобили Ferrari и итальянская винодельня с тем же названием. Однако лозунгом сына Леонсио, Сатурнино, стали слова: «вино, такое же уникальное, как и Ferrari».

 
 
Мартини Асти
2500.00 руб.

Асти Мартини имеет сладкий вкус, с фруктовым букетом яблок, персиков,апельсина и меда.

ЗАКРЫТЬ
Мартини Асти
Cорт винограда: мускат
Тип: Игристое вино
Крепость: 7.5%
Цвет: Белое
Сахар: Сладкое
Бренд: Asti Martini
Страна: Италия
Поставщик: АСТ, WineStreet, ВАЙНС
Температура подачи: 6-8С.
Срок годности: не ограничен при соблюдении условий хранения
Цвет:

Цвет вина светло-соломенный.

Аромат:

Вино сохраняет аромат свежего винограда, с легкими фруктовыми оттенками.

Вкус:

Асти Мартини имеет сладкий вкус, с фруктовым букетом яблок, персиков,апельсина и меда.

Асти Мартини — игристое вино родом из Пьемонта, Италии.
Методика производства данного напитка была придумана, как сейчас считается, Джованни Батиста Кроче. Именно этот мастер виноделия предложил не давать игристым винам подолгу бродить, чтобы некоторое количество необработанного сахара осталось в сусле. Такая методика оказалась достаточно интересной и быстро начала использоваться по всей Италии. Благодаря ей и были придуманы современные виды Асти — сладких приятно пахнущих вин желтого цвета.

Мало-помалу образ слишком сладкого и дешевого деревенского напитка исчез. Появилось новое поколение дегустаторов, больше заинтересованных в оригинальных вкусах. Но все-таки если бы не те, первые, которые оценивали продукт не лучшим образом, ничего бы не вышло, и вина Асти по сей день могли оставаться никому неизвестными. Как бы то ни было, уже сейчас, в XXI веке, они рекламируются повсеместно. За ними все равно имеется определенная «сладкая слава» - Асти Мартини зовут типично женским шампанским.

 
 
Монтепульчано д`Абруццо Рипароссо
750 мл
2400.00 руб.

Глубокий рубиновый цвет. Многогранный букет с тонами чернослива, вишни, пряных трав и специй. Насыщенное, сочное во вкусе, с бархатистыми танинами и легкими джемовыми нотками в послевкусии.

ЗАКРЫТЬ
Монтепульчано д`Абруццо Рипароссо

красное

 
сухое
 
100% Монтепульчано
 
Италия
Регион:
  Абруццо
Производитель: Dino Illuminati
Объём: 0.75 л.
Год: 2015
Крепость: 13.5%
Температура подачи от и до: 16 - 18°
Потенциал хранения: 5-7 лет.
Аппелласьон: Montepulciano d'Abruzzo DOC
Категория: Denominazione di Origine Controllata (DOC)
Декантация: аэрация
Выдержка в ёмкости: Бочка
Стилистика: красное - фруктовое, среднетелое, выдержанное в дубе
Кол-во в упаковке: 1

Виноградники: Расположены на склонах в коммуне Контрогуерра. В почвах преобладает глина.
Гастрономия: Прекрасно дополнит блюда как итальянской, так и русской кухни. Особенно хорошо сочетается с птицей, кроликом и пастой под сливочным соусом.
 
Дегустационные характеристики: Глубокий рубиновый цвет. Многогранный букет с тонами чернослива, вишни, пряных трав и специй. Насыщенное, сочное во вкусе, с бархатистыми танинами и легкими джемовыми нотками в послевкусии.
Способ выдержки: В течение 6 месяцев в бочках из славонского дуба.
Способ производства: Ферментация в емкостях из нержавеющей стали, малолактика проводилась.

Это интересно

Хозяйство было основано в 1880 году страстным виноградарем и знатоком виноделия Николой Иллюминати. В те времена оно носило название «Ферма Нико». Именно Никола облагородил местный сорт винограда мотепульчано д`Абруццо. Любовь к виноградной лозе была передана дедом внуку, Дино Иллюминати, который на сегодняшний день является единственным виноделом Абруццо, получившим высокую государственную награду - титул кавалера итальянского ордена Труда - Ordine al Merito del Lavoro (всего в Италии не более трех десятков виноделов в разное время становились ее обладателями).
 
 
Моэт&Шандон Брют Империал
750 мл
6500.00 руб.

Сорт винограда: пино нуар, пино менье, шардоне. Имеет бледно-золотистый цвет с зеленоватыми отблесками и ленточками пузырьков. В его изысканном букете играют полутона груши, яблока и цитрусовых фруктов.

ЗАКРЫТЬ
Моэт&Шандон Брют Империал
 
 
Пино Гриджио Канти
150 мл
390.00 руб.

Соломенно-желтый цвет с зеленоватыми оттенками. Яркий букет с ароматами яблока, груши, цитрусовых и тропических фруктов. Округлое во вкусе, хорошо сбалансированное и освежающее.

ЗАКРЫТЬ
Пино Гриджио Канти

белое, полусухое, Италия, виноград 100% Пино гриджо

Регион:

  Венето
Производитель: Canti
Объём: 0.75 л.
Год: 2015
Крепость: 12%
Температура подачи от и до: 10 - 12°
Потенциал хранения: 1-2 года.
Аппелласьон: Veneto IGT
Категория: Indicazione Geografica Tipica (IGT)
Декантация: не рекомендуется
Выдержка в ёмкости: Нет
Стилистика: белое - легкое, освежающее, не выдержанное в дубе
Кол-во в упаковке: 1

Гастрономия: Прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с блюдами из рыбы и пастой под нежными соусами.
Дегустационные характеристики: Соломенно-желтый цвет с зеленоватыми оттенками. Яркий букет с ароматами яблока, груши, цитрусовых и тропических фруктов. Округлое во вкусе, хорошо сбалансированное и освежающее.
Способ выдержки: Отсутствует.
Способ производства: Традиционная ферментация в емкостях из нержавеющей стали.

Это интересно

Серия вин «Canti» очень высоко ценится мировым потребителем. Свидетельством того может служить тот факт, что в 2008 году было продано более 12 миллионов бутылок, а в целом, со времени появления вин на рынке, общие продажи продукции выросли более чем в 2,5 раза. На сегодняшний день Canti поставляется в 49 стран, число которых с каждым годом увеличивается.

 
 
Пино Гриджио Розе Брют
750 мл
2400.00 руб.

Светло-розовый с медным оттенком цвет. Красивый и устойчивый перляж. Вино обладает приятным, ароматным фруктовым букетом, освежающим и сбалансированным вкусом.

ЗАКРЫТЬ
Пино Гриджио Розе Брют

розовое, сухое, Италия, виноград 100% Пино гриджо

Производитель: Италия

Регион Canti
Объём: 0.75 л.
Крепость: 11%
Температура подачи от и до: 6 - 10°
Потенциал хранения: 1-2 года.
Аппелласьон: None
Категория: Vino Spumante di Qualita
Декантация: не рекомендуется
Выдержка в ёмкости: Нет
Стилистика: розовое - игристое, освежающее, не выдержанное в дубе
Кол-во в упаковке: 1

Гастрономия: Прекрасно в качестве аперитива, а также к различным блюдам из морепродуктов.
 
Дегустационные характеристики: Светло-розовый с медным оттенком цвет. Красивый и устойчивый перляж. Вино обладает приятным, ароматным фруктовым букетом, освежающим и сбалансированным вкусом.
Способ выдержки: Отсутствует.
Способ производства: Вино сделано методом Шарма в емкостях из нержавеющей стали.

Это интересно

Линия "Canti Sparkling" создана для оживленных праздников и вечеринок. Вино заключено в строгую классическую упаковку, прекрасно подходящую для особых моментов.

 
 
Пино Гриджо Канти
750 мл
1950.00 руб.

Соломенно-желтый цвет с зеленоватыми оттенками. Яркий букет с ароматами яблока, груши, цитрусовых и тропических фруктов. Округлое во вкусе, хорошо сбалансированное и освежающее.

ЗАКРЫТЬ
Пино Гриджо Канти

Регион: Венето
Производитель: Canti
Объём: 0.75 л.
Год: 2015
Крепость: 12%
Температура подачи от и до: 10 - 12°
Потенциал хранения: 1-2 года.
Аппелласьон: Veneto IGT
Категория: Indicazione Geografica Tipica (IGT)
Декантация: не рекомендуется
Выдержка в ёмкости: Нет
Стилистика: белое - легкое, освежающее, не выдержанное в дубе
Кол-во в упаковке: 1

Гастрономия: Прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с блюдами из рыбы и пастой под нежными соусами.
Дегустационные характеристики: Соломенно-желтый цвет с зеленоватыми оттенками. Яркий букет с ароматами яблока, груши, цитрусовых и тропических фруктов. Округлое во вкусе, хорошо сбалансированное и освежающее.
Способ выдержки: Отсутствует.
Способ производства: Традиционная ферментация в емкостях из нержавеющей стали.

Это интересно

Серия вин «Canti» очень высоко ценится мировым потребителем. Свидетельством того может служить тот факт, что в 2008 году было продано более 12 миллионов бутылок, а в целом, со времени появления вин на рынке, общие продажи продукции выросли более чем в 2,5 раза. На сегодняшний день Canti поставляется в 49 стран, число которых с каждым годом увеличивается.

 
 
Помино Бьянко
750 мл
3350.00 руб.

Сорт винограда: шардоне, пино бьянко.  Вино ярко-соломенного цвета с легкими зеленоватыми отблесками и удивительно богатым, деликатным  ароматом, в котором нотки лилии, цветков боярышника, яблока, груши, персика и банана  элегантно подчеркнутые минеральными оттенками.

ЗАКРЫТЬ
Помино Бьянко
Pomino Bianco 2011 / Помино Бьянко 2011

Marchesi de' Frescobaldi

Страна Италия

Регион Тоскана

Аппелласьон Pomino DOC

Классификация Denominazione di Origine Controllata (DOC)

Сортовой состав шардоне, пино бьянко

Виноградники Виноградник площадью 52 гектара расположен на высоте 450-730 метров над уровнем моря в коммуне Руфина (Rufina). Экспозиция юго-западная. Почвы достаточно кислотные, состоящие из глины и песка. Система возделывания: гюйо и кордон. Плотность посадки: 5000 лоз на гектар. Объем производства: 50 гл с гектара. Средний возраст лоз около 20 лет.

Способ производства Сбор винограда осуществляется вручную в сентябре. Ферментация проходит в течение 21 дня при контролируемых температурах в емкостях из нержавеющей стали (75 % вина) и в барриках из французского дуба (25% вина). При этом каждый сорт ферментируется отдельно. После завершения алкогольной проводят малолактическую ферментацию.

Способ выдержки Около 2 месяцев в емкостях из нержавеющей стали, небольшая часть вина выдерживается в барриках из французского дуба.

Стилистика белое - фруктовое, среднетелое, с частичной выдержкой в дубе

Дегустационные Характеристики Вино ярко-соломенного цвета с легкими зеленоватыми отблесками и удивительно богатым, деликатным  ароматом, в котором нотки лилии, цветков боярышника, яблока, груши, персика и банана  элегантно подчеркнутые минеральными оттенками. Округлое, прекрасно сбалансированное во вкусе с великолепной кислотностью и продолжительным послевкусием.

Гастрономия Прекрасный аперитив великолепно сочетается с закусками, блюдами из рыбы, например, филе или стейком из лосося.

Температура подачи от/до 10°С /12°С

Декантация не рекомендуется

Алкоголь 12,5%

Сахар 4,7 г/л

Цвет
белое

Тип
полусухое

Потенциал хранения 1-2 года.

Это интересно Замок Помино построен в XVI веке по проекту флорентийского архитектора Герардо Сильвани. Козимо III Медичи, Великий герцог Тосканы, в 1716 году включил вина замка в список лучших вин региона. Сегодня Кастелло ди Помино - одно из самых передовых хозяйств Фрескобальди, в собственности которого находится 1458 га, что составляет большую часть земель, зарегистрированных для Pomino DOC, аппеласьона, образованного благодаря непосредственным усилиям этой семьи. Здесь, впервые в Тоскане, были высажены лозы шардоне и пино бьянко, впервые в Италии белое вино стали выдерживать в дубовых бочках. Работы на виноградниках поместья проводят согласно всем канонам органической агрикультуры. Винодельня оснащена самым инновационным оборудованием,  а вина выдерживают в погребах, построенных еще в XVIII веке и усовершенствованных согласно всем современным требованиям.

 
 
Просекко Канти
750 мл
1950.00 руб.

Светло-соломенный цвет с красивым перляжем. Тонкий аромат с тонами белых цветов, спелого яблока, кураги и миндаля. Легкое и элегантное, с шелковистой текстурой и пикантной ноткой миндаля в послевкусии.

ЗАКРЫТЬ
Просекко Канти

белое, сухое, Италия, виноград Глера, Вердизо, Перера

 Регион: Венето
Производитель: Canti
Объём: 0.75 л.
Год: 2016
Крепость: 11%
Температура подачи от и до: 8 - 10°
Потенциал хранения: 1-2 года.
Аппелласьон: Prosecco DOC
Категория: Denominazione di Origine Controllata (DOC)
Декантация: не рекомендуется
Выдержка в ёмкости: Нет
Стилистика: белое - игристое, освежающее, не выдержанное в дубе
Кол-во в упаковке: 1

Виноградники: Расположены на глинисто-песчаных почвах.
Гастрономия: Прекрасно в качестве аперитива, а также к легким салатам и закускам.
Дегустационные характеристики: Светло-соломенный цвет с красивым перляжем. Тонкий аромат с тонами белых цветов, спелого яблока, кураги и миндаля. Легкое и элегантное, с шелковистой текстурой и пикантной ноткой миндаля в послевкусии.
Способ выдержки: Отсутствует.
Способ производства: Вино сделано методом Шарма в емкостях из нержавеющей стали.

Это интересно

В отличие от большинства аналогов данной ценовой категории, Prosecco от Канти представляет собой винтажную версию. Линия игристых вин "Canti Sparkling" создана для оживленных праздников и вечеринок. Вино заключено в строгую классическую упаковку, прекрасно подходящую для особых моментов.


 
 
Просекко Канти
150 мл
390.00 руб.

глера; вино соломенно-жёлтого цвета, освежающее, живое с приятным фруктовым вкусом

ЗАКРЫТЬ
Просекко Канти
Вино ( белое , сухое , игристое )

Просекко Канти

Руджери и Ко

Страна Италия

Регион Венето

Тип возделывания описание

Аппелласьон

Классификация

Сортовой состав

Виноградники



Способ производства

Стилистика

Дегустационные Характеристики

Гастрономия глера; вино соломенно-жёлтого цвета, освежающее, живое с приятным фруктовым вкусом

Температура подачи от/до

Декантация


Алкоголь

Сахар

Потенциал хранения

Это интересно
История Этикетки



 
 
Пфефферер Кольтеренцио
750
3150.00 руб.

Вино золотистого цвета с великолепным живым блеском, ароматом цитрусовых и типичными тонами муската. Бодрящая кислотность и ароматы белых цветов делают вино прекрасным аперитивом, которым хочется наслаждаться снова и снова, особенно в жаркие летние дни.

ЗАКРЫТЬ
Пфефферер Кольтеренцио

Регион: Трентино-Альто Адидже
Производитель: Colterenzio
Объём: 0.75 л.
Год: 2016
Крепость: 12.5%
Температура подачи от и до: 8 - 10°
Потенциал хранения: 2-3 года.
Аппелласьон: Weinberg Dolomiten IGT
Категория: Indicazione Geografica Tipica (IGT)
Декантация: не рекомендуется
Выдержка в ёмкости: Нейтральная емкость
Стилистика: белое - яркое, из ароматических сортов винограда
Кол-во в упаковке: 1

Виноградники: Общая площадь виноградников составляет 315 га. Они расположены на высоте 400-450 м над уровнем моря. Почва: гравий с песком. Урожайность: 85 гл/га.
Гастрономия: Освежающий аперитив. Прекрасное дополнение к рыбным блюдам и морепродуктам.
Дегустационные характеристики: Вино золотистого цвета с великолепным живым блеском, ароматом цитрусовых и типичными тонами муската. Бодрящая кислотность и ароматы белых цветов делают вино прекрасным аперитивом, которым хочется наслаждаться снова и снова, особенно в жаркие летние дни.
Способ выдержки: Непродолжительное время в нейтральных емкостях.
Способ производства: Ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали при контролируемых температурах около 16°С.
Награды: Colterenzio входит в число лучших производителей этого региона, что подтверждает очень высокое качество, производимых вин, которые 15 раз получали высший балл от Gambero Rosso - три бокала, за что этот ведущий итальянский справочник отметил хозяйство звездой.

Это интересно

За яркие ароматические и вкусовые характеристики этот древний сорт (мускат) на южнотирольском диалекте прозвали Pfefferer, что можно перевести, как очень острый, яркий, устойчивый.                                                                

 
 
Регалеали Неро д'Авола
750 мл
2700.00 руб.

Сорт винограда: неро д'авола 100%. Интенсивный рубиново-красный цвет. Яркий ягодный аромат, в котором на фоне оттенков спелой вишни, черники, шелковицы, малины и сливы раскрываются тона ванили, шалфея и легкие цветочные оттенки.

ЗАКРЫТЬ
Регалеали Неро д'Авола
Regaleali Nero d'Avola  2010 / Регалеали Неро д'Авола 2010

Conte Tasca d'Almerita

Страна Италия

Регион Сицилия

Аппелласьон Sicilia IGT

Классификация Indicazione Geografica Tipica (IGT)

Сортовой состав неро д'авола 100%

Виноградники

Общая площадь поместья Регалеали - около 400 га. Участки расположены на высоте от 450 до 750 метров над уровнем моря. Почвы - преимущественно глинистые, богатые калием, с вкраплением известняка. Плотность посадки различная и на некоторых участках достигает 7000 лоз/га. Возраст лоз варьируется от года до 40 лет. Урожайность 7 т/га.

Способ производства Мацерация проводится в течение 10 дней. Ферментация проходит при температуре 26-28°С в емкостях из нержавеющей стали. После завершения алкогольной проводят малолактическую ферментацию.

Способ Выдержки

В течение 6 месяцев частично в емкостях из нержавеющей стали (50%), частично в бочках из славонского дуба (50%) и 3 месяца в бутылках.

Стилистика красное - яркое фруктовое, с хорошей кислотностью, выдержанное в дубе.

Дегустационные Характеристики Интенсивный рубиново-красный цвет. Яркий ягодный аромат, в котором на фоне оттенков спелой вишни, черники, шелковицы, малины и сливы раскрываются тона ванили, шалфея и легкие цветочные оттенки, дополненные нюансами специй. Насыщенное во вкусе вино с хорошим уровнем кислотности и продолжительным ягодным послевкусием.

Гастрономия Прекрасно сочетается с местной сицилийской кухней, разнообразными мясными блюдами с традиционными соусами и пряностями.

Температура подачи от/до 16°С /18°С

Декантация
аэрация

Ph
3.62

Алкоголь 13.5%

Сахар
2.2 г/л

Цвет
красное

Тип
сухое

Потенциал хранения 4-5 лет.

Это Интересно Графский род Tasca d`Almerita, один из крупнейших землевладельцев Сицилии. Уже в XIX веке вина, производимые в их поместье Регалеали, европейская знать подавала к столу наряду с лучшими французскими. Старинное  хозяйство расположено в сердце Сицилии, на границе между провинциями Палермо и Калтаниссетта. Летом здесь стоит невыносимая африканская жара и поместье производит впечатление оазиса посреди пустыни. Название Регалеали произошло от арабского "Рахалъ Али", что значит «ферма Али». Regaleali Nero d`Avola - одно из самых известных сицилийских вин из неро д’авола, которое ценят даже суровые мужчины из клана Сопрано.

 
 
Ремоле Бьянко
750 мл
2100.00 руб.

Сорт винограда: верментино, треббьяно. Вино желто-соломенного цвета с золотистыми бликами. В бокале раскрываются ароматы полевых цветов, желтого яблока, груши и банана.

ЗАКРЫТЬ
Ремоле Бьянко
Remole Bianco 2011 / Ремоле Бьянко 2011

Marchesi de' Frescobaldi

Страна Италия

Регион Тоскана

Аппелласьон Toscana IGT

Классификация Indicazione Geografica Tipica (IGT)

Сортовой состав верментино, треббьяно

Виноградники 30 га на высоте 100-250 м над уровнем моря, с песчано-глинистыми почвами и прекрасными экспозициями.

Способ производства Ручной сбор, ферментация в стальных емкостях, малолактика не проводилась.

Способ выдержки На осадке в течение 4 месяцев в нейтральных емкостях.

Стилистика белое - легкое, освежающее, не выдержанное в дубе

Дегустационные Характеристики Вино желто-соломенного цвета с золотистыми бликами. В бокале раскрываются ароматы полевых цветов, желтого яблока, груши и банана. Освежающее во вкусе, хорошо сбалансированное, с нежной кислинкой и оттенками миндаля в послевкусии.

Гастрономия Отлично в качестве аперитива и сопровождения свежим салатам, пасте с морепродуктами и рыбным блюдам.

Температура подачи от/до 10°С /12°С

Декантация не рекомендуется

Алкоголь 12%

Сахар 4 г/л

Цвет
белое

Тип
сухое

Потенциал хранения 3-5 лет.

 
 
Рислинг Тримбах
750 мл
3900.00 руб.

Сорт винограда: рислинг 100%. Золотисто-соломенный цвет с зеленоватым блеском. Яркий освежающий букет с характерным для рислинга бензольным тоном, ароматом персиков и цитрусовых фруктов.

ЗАКРЫТЬ
Рислинг Тримбах
Riesling 2010 / Рислинг 2010

Trimbach

Страна Франция

Регион Эльзас

Аппелласьон Alsace AOC

Классификация Appellation d'Origine Controlee (AOC)

Сортовой состав рислинг 100%

Способ производства Ферментация проводится в емкостях из нержавеющей стали.

Способ выдержки Проводится на осадке в течение нескольких месяцев в нейтральных емкостях.

Стилистика белое - свежее, минеральное, не выдержанное в дубе

Дегустационные Характеристики Золотисто-соломенный цвет с зеленоватым блеском. Яркий освежающий букет с характерным для рислинга бензольным тоном, ароматом персиков и цитрусовых фруктов. Богатый, многогранный вкус с превосходным балансом кислотности и отличной структурой, в гармоничном продолжительном послевкусии отчетливо проявляются минеральные нотки.

Гастрономия Вино прекрасно сочетается с рыбой на гриле, маринованной рыбой или рыбой под соусом, морепродуктами, дичью, свининой. Рислинг – одно из немногих вин, прекрасно сочетающихся с суши. В Эльзасе оно традиционно подается к блюдам местной кухни, таким, как улитки, колбасы, шукрут, свиная рулька, свиная шейка, луковый пирог.

Температура подачи от/до 10°С /12°С

Алкоголь 12,5%

Цвет
белое

Тип
сухое

Потенциал хранения 5-6 лет.

Рейтинги

Wine Spectator 88 баллов
 Stephen Tanzer 89 баллов
 Jancis Robinson 16.5 балла

Это интересно Рислинг на полном основании считают Королем Эльзаса. Он занимает около 3000 га из 14000 га, занятых под виноградники. Этот сорт медленно вызревает, полностью используя преимущества сухого эльзасского климата. Вместе с шардоне он представляет пару самых интересных в мире белых сортов.
 
 
Розе д`Анжу Ля Жаглери-розовое   полусухое
750 мл
1950.00 руб.

Светло-розовый с блеском цвет. В букете доминируют тона персиков, клубники и оттенки цветов. Округлое во вкусе, с приятным освежающим послевкусием.

ЗАКРЫТЬ
Розе д`Анжу Ля Жаглери-розовое   полусухое

розовое

 
полусухое
 
60% Каберне фран, 20% Гролло, 20% Гаме
 
Франция
 Регион: Долина Луары
Производитель: Marcel Martin
Объём: 0.75 л.
Год: 2015
Крепость: 10.5%
Температура подачи от и до: 10 - 12°
Потенциал хранения: 2-5 лет.
Аппелласьон: Rose d'Anjou AOP
Категория: Appellation d’Origine Protegee (AOP)
Декантация: не рекомендуется
Выдержка в ёмкости: Нет
Стилистика: розовое - фруктовое, не выдержанное в дубе
Кол-во в упаковке: 1

Виноградники: Расположены на древней земле винодельческого региона Анжу, что к югу от города Анже. Почвы: богатые известняком и кремнеземом.
Гастрономия: Прекрасный аперитив. Подавать к легким мясным закускам, салатам или клубничному пирогу. Идеален для азиатской кухни.
Дегустационные характеристики: Светло-розовый с блеском цвет. В букете доминируют тона персиков, клубники и оттенки цветов. Округлое во вкусе, с приятным освежающим послевкусием.
Способ выдержки: Непродолжительное время в нейтральных емкостях.
Способ производства: Традиционный метод производства розе. Частичная мацерация и частично метод Сенье ("кровопускание"). Ферментация при контролируемой температуре 16-18°C. После чего проводится стабилизация при пониженной температуре в атмосфере инертного газа.
 
 
Соаве Классико
750 мл
2250.00 руб.

Сорт винограда: гарганега 80%, треббьяно ди соаве 20%. Блестящий бледно-соломенный цвет и приятные ароматы белых цветов, спелого яблока, цитрусовых и мяты.

ЗАКРЫТЬ
Соаве Классико
Вино ( белое , полусухое , тихое )

Соаве Классико 2012 / Soave Classico

Домини Венети

Страна Италия

Регион Венето

Аппелласьон Soave Classico DOC

Категория Denominazione di Origine Controllata (DOC)

Сортовой состав гарганега 80%, треббьяно ди соаве 20%

Виноградники Расположены в сердце зоны Соаве Классико на высоте 80 м над уровнем моря. Здесь преобладают почвы вулканического происхождения. Средний возраст лоз 20-30 лет.

Способ производства Ручной сбор, ферментация в стальных емкостях.

Способ выдержки В емкостях из нержавеющей стали в течение 4 месяцев.

Стилистика белое - легкое, освежающее, не выдержанное в дубе

Дегустационные Характеристики Блестящий бледно-соломенный цвет и приятные ароматы белых цветов, спелого яблока, цитрусовых и мяты. Нежное, освежающее во вкусе, с мягкой текстурой, легкой освежающей кислинкой и минеральными нотками в послевкусии.

Гастрономия Отличный аперитив и сочетание с легкими закусками, салатами и рыбными блюдами.

Температура подачи от/до 12°С /10°С

Декантация не рекомендуется

Ph 3.35

Алкоголь 12,5%

Сахар 6 г/л

Потенциал хранения 2-4 года

Это интересно Существует множество легенд происхождения названия Соаве. По одной версий - так называлась группа северогерманских племен – свевов, известных при Цезаре как svevi или svebi, а в Средние века – как suavi. Другая легенда относит нас к "сыну веронскому", Ромео, правда, не до конца ясно, назвал он так вино, которое они вместе с Джульеттой испили, или ее поцелуй. А все дело в том, что слово soave по-итальянски означает «нежный, сладостный, деликатный, приятный» – можно отнести и к вину, и к поцелую. В записках историков еще до 1000 года, встречается рекомендация: «на царской трапезе не должны отсутствовать белые веронские вина, нежнейшие (soavissimi) и тельные», способные выразить «явную чистоту вкуса, жизнерадостную неискушенность и невероятную деликатность (soavita)».

 
 
Терайе Шардоне
750 мл
2300.00 руб.

Вино насыщенного соломенного цвета с элегантным ароматом, в котором раскрываются тона экзотических фруктов, сладких специй, пряных трав и тостов. Округлое, прекрасно сбалансированное во вкусе с гармоничной освежающей кислотностью и тонкими минеральными оттенками в послевкусии.

ЗАКРЫТЬ
Терайе Шардоне

белое

сухое
100% Шардоне
Регион:
  Фриули-Венеция-Джулия
Производитель: Pradio
Объём: 0.75 л.
Год: 2015
Крепость: 13%
Температура подачи от и до: 10 - 12°
Потенциал хранения: 2-3 года.
Аппелласьон: Friuli Grave DOC
Категория: Denominazione di Origine Controllata (DOC)
Декантация: не рекомендуется
Выдержка в ёмкости: Бочка
Стилистика: белое - фруктовое, среднетелое, с частичной выдержкой в дубе
Кол-во в упаковке: 1

Виноградники: Расположены на аллювиальных, достаточно каменистых почвах. Плотность посадки: 4000 лоз/га. Урожайность: 8000 кг/га.
Гастрономия: Прекрасно сочетается с легкими закусками, салатами из морепродуктов, жареной рыбой, пирогами с овощной начинкой, пастами, ризотто и мягкими сырами.
Дегустационные характеристики: Вино насыщенного соломенного цвета с элегантным ароматом, в котором раскрываются тона экзотических фруктов, сладких специй, пряных трав и тостов. Округлое, прекрасно сбалансированное во вкусе с гармоничной освежающей кислотностью и тонкими минеральными оттенками в послевкусии.
Способ выдержки: Проводится частично в емкостях из нержавеющей стали, частично в барриках и не менее 3 месяцев в бутылках.
Способ производства: Виноград собирают в первой половине сентября. Для части винограда проводится криомацерация. Ферментация проходит частично в барриках (20%), частично в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. После завершения алкогольной проводится малолактическая ферментация.
История этикетки: "Teraje" - название отдельного виноградника.

Это интересно

Французские сорта винограда появились во Фриули во времена Наполеоновских войн и прекрасно приспособились к местным условиям. Благодаря влиянию австро-венгерских винодельческих традиций в этом регионе издавна делали моносепажные вина.
 
 
Шабли Домен Эрве Азо
750 мл
4500.00 руб.

Светло-соломенный с зеленоватыми бликами цвет. Тонкий букет с тонами цитрусовых фруктов, свежих зеленых яблок и минеральными оттенками. Элегантное, освежающее вино с хрустящей кислотностью и изысканными минеральными нотками в ярком послевкусии.

ЗАКРЫТЬ
Шабли Домен Эрве Азо

белое

 
сухое
 
100% Шардоне
 
Франция Бургундия
Производитель: Domaine Herve Azo
Объём: 0.75 л.
Год: 2014
Крепость: 12.5%
Температура подачи от и до: 10 - 12°
Потенциал хранения: 3-4 года.
Аппелласьон: Chablis AOC
Категория: Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация: не рекомендуется
Выдержка в ёмкости: Нейтральная емкость
Стилистика: белое - комплексное, минеральное, не выдержанное в дубе
Кол-во в упаковке: 1

Виноградники: Общая площадь: 12 га. Почва: портландский известняк.
Гастрономия: Прекрасно дополнит морепродукты, мясо птицы под сливочным соусом, жирную морскую рыбу.
 
Дегустационные характеристики: Светло-соломенный с зеленоватыми бликами цвет. Тонкий букет с тонами цитрусовых фруктов, свежих зеленых яблок и минеральными оттенками. Элегантное, освежающее вино с хрустящей кислотностью и изысканными минеральными нотками в ярком послевкусии.
Способ выдержки: Непродолжительное время в нейтральных емкостях.
Способ производства: Ферментация в емкостях из нержавеющей стали.
 
 
Шардоне Резерва Витраль
750 мл
2300.00 руб.

Яркий лимонно-желтый цвет и спелые ароматы манго, ананаса, грейпфрута, персика, лесного ореха и ванили. Объемное, комплексное, хорошо сбалансированное, с освежающей кислинкой и сладковатым послевкусием.

ЗАКРЫТЬ
Шардоне Резерва Витраль

белое

 
полусухое
 
100% Шардоне
 
Чили

 Регион: Центральная Долина
Производитель: Vina Maipo
Объём: 0.75 л.
Год: 2013
Крепость: 13.5%
Температура подачи от и до: 10 - 12°
Потенциал хранения: 5-7 лет
Аппелласьон: Casablanca Valley
Декантация: не рекомендуется
Выдержка в ёмкости: Бочка
Стилистика: белое - комплексное, маслянистое, выдержанное в дубе
Кол-во в упаковке: 1
Рейтинг WS: 87

Виноградники: Смешанные типы почв: глинистые, песчаные и каменистые.
Гастрономия: Можно порекомендовать морскую рыбу, морепродукты со сладким соусом, устрицы, запеченные с пармезаном, сливочная паста.
 
Дегустационные характеристики: Яркий лимонно-желтый цвет и спелые ароматы манго, ананаса, грейпфрута, персика, лесного ореха и ванили. Объемное, комплексное, хорошо сбалансированное, с освежающей кислинкой и сладковатым послевкусием.
Способ выдержки: В течение 8 месяцев в американских дубовых бочках.
Способ производства: Ферментация в нейтральных емкостях.
История этикетки: Дизайн этикетки разработан специально для каждого сорта, чтобы подчеркнуть его индивидуальность. В качестве образа были выбраны витражные стекла из церкви городка Майпо, преломляющие солнечный свет мириадами ярких брызг.

Это интересно

Витраль - новая линейка ризервных вин Винья Майпо, представляющая сортовое разнообразие в своих самых ярких выражениях: привлекательные, энергичные и элегантные характеры.
 
 
Шато Потансак
750 мл
4800.00 руб.

Сорта винограда: мерло, каберне совиньон, каберне фран. Глубокий рубиновый цвет с легким фиолетовым оттенком. Яркий, комплексный аромат, в котором раскрываются тона фиалки, спелой вишни, нотки черной смородины, специй и тонкие нюансы земли, подлеска и табака.

ЗАКРЫТЬ
Шато Потансак
Chateau Potensac 2008 / Шато Потансак 2008

Chateau Potensac
Страна Франция

Регион Бордо

Аппелласьон Medoc AOC

Классификация Appellation d'Origine Controlee (AOC) Cru Bourgeois

Сортовой состав мерло, каберне совиньон, каберне фран.

Виноградники

Расположены на площади 53 гектара на аллювиальных и гравийных почвах с небольшим содержанием красной глины. Средний возраст лоз: 35 лет. Плотность посадки: около 8 тыс. лоз/га.

Способ производства Мацерация и ферментация проводятся в течение 15-18 дней в нейтральных емкостях при температуре 28°С.

Способ Выдержки

В течение 12-16 месяцев в дубовых бочках, половина которых обновляется ежегодно.

Стилистика красное - фруктовое, среднетелое, выдержанное в дубе

Дегустационные Характеристики Глубокий рубиновый цвет с легким фиолетовым оттенком. Яркий, комплексный аромат, в котором раскрываются тона фиалки, спелой вишни, нотки черной смородины, специй и тонкие нюансы земли, подлеска и табака. Среднетелое, прекрасно сбалансированное во вкусе, с ощутимыми танинами, великолепно вписанными в структуру вина, гармоничной кислотностью и продолжительным фруктовым послевкусием.

Гастрономия Прекрасно сочетается с мясом, приготовленным на гриле, жарким.

Температура подачи от/до 16°С /18°С

Декантация
аэрация

Алкоголь 13%

Сахар
1,46 г/л

Цвет
красное

Тип
сухое

Потенциал хранения 10-20 лет.

Рейтинги
Wine Spectator 87 баллов
 Robert Parker 87 баллов
 Stephen Tanzer 87 баллов
 James Suckling 90 баллов
 La Revue du vin de France 16 баллов
 Jancis Robinson 16 баллов

Это Интересно Вина Chateau Potensac всегда отличались настолько высоким качеством, что классификации Сru Bourgeois было объективно недостаточно для них, и в 2003 году шато получило классификацию Cru Bourgeois Exceptionnel.

 
 
Кьянти Конти Серристори
150 мл
390.00 руб.

Блестящий рубиновый цвет. В букете - ароматы спелой сливы, лесных ягод и кофе. Элегантное, с шелковистой текстурой, мягкими танинами и оттенками вишни в послевкусии.

ЗАКРЫТЬ
Кьянти Конти Серристори

белое, полусухое, Италия, виноград 100% Пино гриджо

Регион:

  Венето
Производитель: Canti
Объём: 0.75 л.
Год: 2015
Крепость: 12%
Температура подачи от и до: 10 - 12°
Потенциал хранения: 1-2 года.
Аппелласьон: Veneto IGT
Категория: Indicazione Geografica Tipica (IGT)
Декантация: не рекомендуется
Выдержка в ёмкости: Нет
Стилистика: белое - легкое, освежающее, не выдержанное в дубе
Кол-во в упаковке: 1

Гастрономия: Прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с блюдами из рыбы и пастой под нежными соусами.
Дегустационные характеристики: Соломенно-желтый цвет с зеленоватыми оттенками. Яркий букет с ароматами яблока, груши, цитрусовых и тропических фруктов. Округлое во вкусе, хорошо сбалансированное и освежающее.
Способ выдержки: Отсутствует.
Способ производства: Традиционная ферментация в емкостях из нержавеющей стали.

Это интересно

Серия вин «Canti» очень высоко ценится мировым потребителем. Свидетельством того может служить тот факт, что в 2008 году было продано более 12 миллионов бутылок, а в целом, со времени появления вин на рынке, общие продажи продукции выросли более чем в 2,5 раза. На сегодняшний день Canti поставляется в 49 стран, число которых с каждым годом увеличивается.

 
 
Пино Гриджо Монгриc. Марко Феллуга.
750 мл.
3900.00 руб.

Сорт винограда: Пино Гриджо. Соломенно-золотистый цвет с медным оттенком. Интенсивный аромат с тонами цветов акации, зеленого яблока и медовыми нотками.

ЗАКРЫТЬ
Пино Гриджо Монгриc. Марко Феллуга.
Pinot Grigio "Mongris" 2011 / Пино Гриджо "Монгрис" 2011

Marco Felluga

Страна Италия

Регион Фриули-Венеция-Джулия

Аппелласьон Collio DOC

Категория Denominazione di Origine Controllata (DOC)

Сортовой состав пино гриджо 100%

Виноградники Расположены в аппелласьоне Коллио на высоте 80-250 м над уровнем моря. Почвы глинисто-известняковые с прослойками песчаника.

Способ производства Ручной сбор, ферментация в емкостях из нержавеющей стали.

Способ выдержки Непродолжительное время на осадке в нейтральных емкостях.

Стилистика белое - легкое, освежающее, не выдержанное в дубе

Дегустационные Характеристики Красивый золотисто-соломенный цвет и роскошные ароматы цветов акации, нектарина, меда, апельсиновых цукатов и карамели. Полнотелое, округлое, прекрасно структурированное, с освежающей кислинкой и длительным послевкусием.

Гастрономия Прекрасно сочетается с рыбой, устрицами на гриле, легкими салатами и холодными закусками, а также с белым мясом.

Температура подачи от/до 10°С /12°С

Декантация не рекомендуется

Цвет белое

Тип
сухое

Алкоголь 13%

Сахар 3,2 г/л

Потенциал хранения 5-7 лет

Это интересно Пино гриджо, как и многие другие французские сорта винограда, появился во Фриули более 150 лет назад  во времена Наполеоновских войн. Именно в этом регионе на холмах Коллио это сорт нашел свой лучший в Италии терруар.

История этикетки

Во Фриули традиционно создавали односортовые вина («monovariety»). Название данного вина произошло от слияния двух слов «mono variety» и фриуланского названия сорта пино гриджо - gris.

 
 
Брунелло ди Монтальчино
750 мл
7500.00 руб.

Сорт винограда: Санджовезе. Вино рубиново-гранатового цвета. Аромат лесных ягод, красной смородины, вишни с оттенками табачного листа, какао, обжаренных кофейных зерен и ванили.

ЗАКРЫТЬ
Брунелло ди Монтальчино
Brunello di Montalcino Castelgiocondo 2006 / Брунелло ди Монтальчино Кастельджокондо 2006

Marchesi de' Frescobaldi

Страна Италия

Регион Тоскана

Аппелласьон Brunello di Montalcino DOCG

Классификация Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG)

Сортовой состав санджовезе 100%

Виноградники

Располагаются на высоте 250-450 метров над уровнем моря с южной и юго-западной экспозициями. Почвы богаты мергелем, глиной, известняком и кальцием. Плотность посадки: 3000 лоз/га на старых участках и 5500 лоз/га - на новых. Система возделывания: кордон и гюйо. Средний возраст лоз: 29 лет. Площадь: 15 га.

Способ производства Урожай собирается вручную в первую неделю октября. Процесс мацерации осуществляется в течение 32 дней. Ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре до 30°С  и длится 12 дней. Сразу после завершения алкогольной проводится малолактическая ферментация.

Способ Выдержки

4 года, минимум два из которых в бочках из славонского и французского дуба, и минимум 4 месяца в бутылках.

Стилистика красное - мощное, насыщенное, выдержанное в дубе

Дегустационные Характеристики Вино глубокого рубиново-гранатового цвета с удивительно богатым, комплексным букетом, в котором раскрываются оттенки лесных ягод, красной смородины, вишни, дополненные нотками фиалки,  выразительными оттенками черного перца, гвоздики, табачного листа, какао, обжаренных кофейных зерен и нюансами ванили. Эту восхитительную палитру ароматов подчеркивают легкие минеральные, тонкие бальзамические нотки и нюансы графита. Прекрасно структурированное, насыщенное во вкусе вино с ощутимыми, но бархатными танинами, которые сбалансированы великолепной кислотностью и бесконечно долгим ягодным послевкусием.

Гастрономия Это вино можно с уверенностью назвать вином для медитации, оно хорошо само по себе, отлично дополнит мясные блюда - жаркое, тушеное мясо, крупную дичь (например кабана), а также зрелые, но не слишком ароматные сыры. 

Температура подачи от/до 16°С /18°С

Декантация
аэрация

Алкоголь 13,5%

Сахар
1,8 г/л

Цвет
красное

Тип
сухое

Потенциал хранения 10-15 лет.

Рейтинги
JWine Spectator 93 балла
 James Suckling 95 баллов
 Gambero Rosso 2 бокала

Награды

Wine Enthusiast 93/100.
Это Интересно Замок Кастель Джокондо расположен в 40 км от Тирренского моря. Он был построен в 1100 году для защиты дороги из Таламоне в Сиену. Семья Фрескобальди приобрела его вместе с обширными виноградниками в 1989 году. Кастель Джокондо - одно из первых владений, где производилось и разливалось Брунелло в конце прошлого века, и самое крупное хозяйство в Брунелло ди Монтальчино. В его собственности находится около 152 га из 2000 га виноградников, зарегистрированных для Brunello di Montalcino DOCG.

История этикетки

На этикетке изображен величественный портрет наемного полководца Гвидориччо (Guidoriccio) из города Фольяно, часть фрески знаменитого Симоне Мартини, украшающей Большой зал Палаццо Публико (Palazzo Publico) в Сиене. Гвидориччо был капитаном в войне, которую вела Сиена в начале XIV века. По обе стороны портрета на фреске можно видеть две покоренные, обезлюдевшие крепости, предположительно, это близкие к Сиене Монтемасси и Сассофорте, взятие которых в 1328 г. явилось славной победой Гвидориччо.

 
 

Наши партнеры:

Работает на основе скрипта интернет-магазина WebAsyst Shop-Script